2017年8月24日木曜日

【コーヒー脱臭剤の販売をはじめました!】

当店で使用したコーヒーの抽出かすを乾燥させて脱臭剤を作りました。

コーヒーの抽出かすは酸性物質なのでアンモニア臭などのアルカリ性の嫌なにおいを吸収してくれます。

トイレやキッチン、冷蔵庫、下駄箱や靴の中に置いたり、また中身を取り出して灰皿に入れても効果的です。

値段は各2個入りで大100円、小50円です。

なお売り上げはレジ前の募金箱にそっくりそのまま寄付させていただきます。

ご希望の方はお会計の際に店主までお伝えください。

2017年8月12日土曜日

限定入荷「インド APAAブルックリン農園」

限定入荷シングルオリジン「インド APAA ブルックリン農園」(税込760円)を始めました!

インドと言えば紅茶のイメージが強いかも知れませんが、実はコーヒー栽培の方がより深い歴史があるんです。

そんなインドの中でもあまり作られていないアラビカ種の中で最高のグレード「AA」を誇る「APAA(アラビカ・プランテーション AA)」を1000g限定で入荷しました。

味の第1印象は、「ガツンと来る苦味」です。

当店では深煎りはケニアやスマトラを仕入れていますが、それらとも全く異なる深い苦味が深煎りコーヒー好きにはたまらないかも知れません。


また温度が下がってくると一口目では感じられなかった香ばしさや味の複雑さ、そしてジワジワ効いてくる後味も特徴的です。


正直、好き嫌いがハッキリと別れる味ですので、苦味の強い深煎りのコーヒーが好きな方にオススメします。

水羊羹やガトーショコラとよく合いますので、ご一緒に是非どうぞ♪