グアテマラ始めました！

本日より限定入荷のシングルオリジン豆がスタートしました。

今回は「グアテマラ 」です。

グアテマラ共和国の有名な7つのコーヒー産地のひとつであるフライハーネス地方で収穫されたブルボン種です。

ローストは中深煎り。

苦味や香り、酸味のバランスが良く、一口目はダークチョコレートを連想させる甘苦さが印象的ですが、温度が下がり始めてからはフルーティー感が増してきます。

よくお客様から「酸味が少ないコーヒーはどれ？」と訊かれることがあるのですが、酸味の苦手な方にこそ飲んでいただきたいコーヒーです。

今回も1000g(当店では1杯につき23g使用しているため43杯)限定ですのでお早めにどうぞ。